Weber Haus Cachaça Amburana, 1 Jahr gereift, 700ml, 38% Vol.
 
EIGENSCHAFTEN
Destilliert aus Zuckerrohrsaft, in einem handgefertigten Kupfer-Alembik. 1 Jahr in Amburana-Holzfässern gereift (einem edlen, brasilianischen Holz mit einzigartigem Geschmack). Weber Haus Amburana Cachaça wird national und international als delikater und geschmackvoller Cachaça geschätzt.
 
SENSORISCHE NOTEN
(Aussehen, Geschmack und Textur)
Bernsteinfarbe. Aromen und Geschmacksrichtungen von Vanille, Nelken, Zimt und anderen Gewürzen. Edle Holzart mit reinem und einzigartigem Geschmack, liefert viel Süße und mildert seine Tannineintensität mit einem holzigen Bouquet.
Es ist ein sehr aromatisches Holz (Vanille, Zimt), das blumige (weiße Blumen) und holzige Aromen bietet und so, eine großartige sensorische Balance aufweist.
 
HARMONISIERUNG
Pur genießen, wahlweise mit Eiswürfeln oder eisgekühlt, nach dem Abendessen als Digestiv oder in Cocktails oder auch als Aperitif. Es gibt eine Vielzahl von Speisen und Snacks, die mit dem gereiften Cachaça harmonieren, darunter: Feijoada, rotes Fleisch, Wild, sonnengetrocknetes Fleisch, dunkler Senf, Chilischoten, Grieben, scharf gewürzte Canapés, gelber Käse, Kastanien, Haselnüsse, Schokolade, Früchte wie Cashewnüsse, Ananas und Açaí.