Weber Haus Cachaça Amburana, vieilli 1 an, 700 ml, 38% Vol.

CARACTÉRISTIQUES
Distillée à partir de jus de canne à sucre dans un alambic en cuivre artisanal. Vieillie pendant 1 an dans des fûts en bois d’Amburana (un bois noble brésilien au goût unique). Le Weber Haus Amburana Cachaça est apprécié tant au niveau national qu'international pour sa délicatesse et ses saveurs raffinées.

NOTES SENSORIELLES
(Aspect, goût et texture)
Robe ambrée. Arômes et saveurs de vanille, clous de girofle, cannelle et autres épices. Bois noble avec un goût pur et unique, apportant beaucoup de douceur et adoucissant l'intensité de ses tanins avec un bouquet boisé.
Il s'agit d'un bois très aromatique (vanille, cannelle) qui offre des arômes floraux (fleurs blanches) et boisés, créant ainsi un excellent équilibre sensoriel.

ACCORDS
À déguster pur, avec des glaçons ou très frais, après le dîner comme digestif, dans des cocktails ou même comme apéritif. Ce cachaça vieilli s’accorde parfaitement avec une grande variété de plats et de snacks, tels que : feijoada, viande rouge, gibier, viande séchée au soleil, moutarde brune, piments, cracklings, canapés épicés, fromage jaune, châtaignes, noisettes, chocolat, fruits comme noix de cajou, ananas et açai.