I nostri importi non sono semplicemente distillati; sono riflessi di un viaggio in cui qualità e sostenibilità si incontrano, illustrando il nostro impegno per una selezione ponderata e armoniosa. Selezioniamo i nostri partner con cura per garantire la massima qualità.
MERZCO - Heart of Spirits
Cachaçaria WEBER HAUS
La storia della famiglia Weber Haus in Brasile inizia nel 1824, anno in cui emigrarono dalla regione dell'Hunsrück, in Germania, verso la regione meridionale del Brasile. I Weber si stabilirono nei boschi sulle pendici della Serra Gaúcha, oggi Ivoti, più precisamente in un piccolo terreno chiamato Lotto 48. Inizialmente, la famiglia avviò l'acquisto di terreni nella allora sconosciuta Nuova Mondo coltivando patate inglesi per la produzione di "Schnaps". Solo nel 1848, con la coltivazione della canna da zucchero e il mantenimento delle tradizioni storiche, iniziò la produzione di Cachaça per scopi di consumo.
Gli inizi commerciali della distilleria H. Weber risalgono esattamente a un secolo dopo la produzione del primo distillato. La distilleria, costruita nel 1948, disponeva di un mulino azionato da quattro muli. Con il passare del tempo, il processo è stato modernizzato e l'attività è stata tramandata di padre in figlio. Di generazione in generazione, la continua ricerca di innovazione, qualità e purezza ha portato la famiglia a perfezionare il proprio know-how e la propria distilleria, integrandola con i processi di produzione più moderni. Nel 2001, il marchio Weber Haus ha iniziato le sue attività. Dal 2004, l'azienda ha avviato le vendite al di fuori del mercato regionale (Ivoti, Dois Irmãos e Novo Hamburgo). Nel 2006, Weber Haus ha esportato per la prima volta all'estero...
