Weber Haus Cachaça Extra Premium Solera, 5 Anni di Invecchiamento, 750 ml, 40% Vol.

CARATTERISTICHE
Distillato da succo di canna da zucchero in alambicchi di rame artigianali. Invecchiato per 5 anni in nuove botti di rovere americano, utilizzando il sistema Solera. Questo sistema prevede una serie di botti di rovere impilate a strati. La botte più bassa, chiamata Solera, contiene il cachaça più vecchio, mentre gli altri strati, chiamati "botti di invecchiamento", contengono cachaça progressivamente più giovane, fino allo strato superiore con il distillato appena prodotto. Quando una parte del contenuto della Solera viene imbottigliata, viene sostituita con cachaça proveniente dallo strato immediatamente superiore, e così via.

NOTE SENSORIALI
(Aspetto, gusto e texture)
Colore ambrato. Questo cachaça presenta note predominanti di caffè tostato, cocco, vaniglia e cioccolato bianco, con un bouquet legnoso e un finale impressionante. Gusto unico e distintivo.

ABBINAMENTI
Da gustare puro, con l’opzione di aggiungere cubetti di ghiaccio o servito freddo. Ideale come digestivo dopo cena, in cocktail o anche come aperitivo.
Si abbina perfettamente a una varietà di piatti e snack, tra cui: feijoada, carni rosse, selvaggina, carne essiccata al sole, senape scura, peperoncini, ciccioli, canapé speziati, formaggi gialli, castagne, nocciole, cioccolato e frutta come anacardi, ananas e açai.